| 2023年第17期目录
农产品保鲜与食品包装 | | | 改性纳米纤维素/玉米醇溶蛋白可食膜的制备及性能研究 | | 赵恩靓,贾文倩,王一宁,钱方,吕艳娜 | | 2023,44(17):1-8 [摘要(1289)] [PDF 2.01 M (1148)] | | | | 1-MCP复合GA3处理对乌龙头贮藏品质的影响 | | 陈柏,颉敏华,吴小华,王学喜,王彦淳 | | 2023,44(17):9-17 [摘要(955)] [PDF 933.91 K (658)] | | | | 1-MCP结合自发气调袋对百香果采后贮藏品质的影响 | | 吉宁,刘仁婵,张妮,徐锦洋,张丽敏,王瑞 | | 2023,44(17):18-24 [摘要(1016)] [PDF 619.85 K (735)] | | | | 低压静电场结合包装对采后樱桃番茄品质的影响 | | 曾敏,王军 | | 2023,44(17):25-32 [摘要(904)] [PDF 2.54 M (741)] | | | | 纳他霉素结合ε-聚赖氨酸对火龙果贮藏品质的影响 | | 黎晓媚,何雪梅,李静,戴涛涛,王艳华,李丽,孙健,杜丽清 | | 2023,44(17):33-40 [摘要(988)] [PDF 1013.89 K (847)] | | | | 预处理及解冻方法对马铃薯冻融品质的影响 | | 杜慧慧,李可兴,刘采云,李黛妍,周彬,阿布都.沙拉穆,玉米提.依沙克,李保国 | | 2023,44(17):41-49 [摘要(977)] [PDF 683.62 K (898)] | | | | 不同温度下樱桃番茄有氧呼吸速率的测定及其应用 | | 尹兴,黄震,崔久刚,冯洁,张洋 | | 2023,44(17):50-58 [摘要(1148)] [PDF 918.04 K (735)] | | | | 基于CFD技术的预冷参数对盒装荔枝微环境温湿度的影响 | | 郭嘉明,蒋易宏,林济诚,张霄丹,蔡威,林国鹏,刘东峰,曾志雄,吕恩利 | | 2023,44(17):59-65 [摘要(864)] [PDF 1.53 M (786)] | | | | 纳米复合食品接触材料研究进展 | | 原晓喻,冯静园,葛贝宁,张馨雨,张莹莹,姜芳凯,颜建伟 | | 2023,44(17):66-76 [摘要(991)] [PDF 3.21 M (968)] | | | | 纸质食品包装制品中挥发性MOSH组分SPME-HSGC-MS追踪检测 | | 薛美贵,柴欣生,李伟,李小东,陈润权 | | 2023,44(17):77-84 [摘要(862)] [PDF 621.72 K (689)] | | |
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